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        【食安校園】11家大食品商競(jìng)相爭(zhēng)席這家學(xué)校食堂

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        【食安校園】11家大食品商競(jìng)相爭(zhēng)席這家學(xué)校食堂

        * 發(fā)表時(shí)間 : 2019年04月03日 * 瀏覽 : 2011

        為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作,確保師生食品衛(wèi)生安全,嚴(yán)格把好學(xué)校食堂采購(gòu)供應(yīng)關(guān),3月29日上午,泰安實(shí)驗(yàn)中學(xué)召開了食堂食材采購(gòu)招標(biāo)會(huì)。

        本次招標(biāo)堅(jiān)持公正公平公開的原則,投標(biāo)方有龍大肉食、銀寶商貿(mào)、青島正大等共11家。評(píng)委會(huì)成員有校方代表、家委會(huì)代表、招標(biāo)方代表,共7人。

        本次招標(biāo)對(duì)招標(biāo)方提出如下要求:(1)為經(jīng)營(yíng)年限三年及以上的泰安市注冊(cè)企業(yè)或外地企業(yè)在泰安市具有固定售后服務(wù)處,并具有有效法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照的生產(chǎn)商或供應(yīng)能力的供應(yīng)商;(2)具有《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品安全生產(chǎn)許可證》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《食品流通許可證》,肉類產(chǎn)品另須提供《動(dòng)物防疫條件合格證》《生豬定點(diǎn)屠宰廠證》和每批次的《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》《動(dòng)物檢疫合格證明》,若為供應(yīng)商需提供生產(chǎn)商的相關(guān)證照;(3)具備固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所(占地面積、設(shè)備、員工數(shù)等),自有配送車輛;(4)所供原料要符合國(guó)家檢疫標(biāo)準(zhǔn),有當(dāng)批次質(zhì)量合格檢測(cè)報(bào)告,所有供貨都要求可追溯。

        評(píng)標(biāo)定標(biāo)采取綜合評(píng)分法,評(píng)標(biāo)委員會(huì)通過初步篩選、詳細(xì)評(píng)審,按照綜合得分由高到低的順序向招標(biāo)人推薦兩名中標(biāo)候選人。全部供貨商介紹完畢后,評(píng)委會(huì)主任召集評(píng)委商定對(duì)供貨商進(jìn)行實(shí)地考察,再最終確定中標(biāo)公司。

        下午2點(diǎn),校方代表與招標(biāo)方共同到綜合評(píng)分得分第一名的廠家現(xiàn)場(chǎng)查看公司情況。經(jīng)實(shí)地考察后,最后產(chǎn)生中標(biāo)單位。米面油中標(biāo)方為華任經(jīng)貿(mào),中標(biāo)商品品牌為魯花、香滿園、五得利;肉類中標(biāo)方為銀寶商貿(mào)、雙匯;凍品由品尚鮮、青禾商貿(mào)中標(biāo),中標(biāo)商品品牌為六和;調(diào)料類中標(biāo)單位為龍泉商貿(mào)、譽(yù)昇商貿(mào),中標(biāo)商品品牌為欣和醬油、海天老抽,巧媳婦醋;雞蛋中標(biāo)單位為鼎超、豪沃蛋廠。

        為了讓孩子們吃上放心飯菜、營(yíng)養(yǎng)搭配合理,泰安實(shí)驗(yàn)中學(xué)嚴(yán)把安全底線,責(zé)任到人、執(zhí)行到人,對(duì)每一批進(jìn)料都嚴(yán)把進(jìn)口關(guān),每個(gè)環(huán)節(jié)都有管理體系的保障、監(jiān)管,不斷提升餐飲服務(wù)質(zhì)量,全面打造學(xué)校優(yōu)質(zhì)教育品牌形象。

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